Bánh lá răng bừa Tú Chữ là sản phẩm truyền thống của cơ sở Đỗ Viết Chữ , được gìn giữ và phát triển từ nghề làm bánh lâu đời của địa phương. Bánh được làm từ nguyên liệu quen thuộc như gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, gia vị.., gói trong lá chuối theo hình dáng "răng bừa" đặc trưng. Khi chín, bánh có lớp vỏ mêm mịn, nhân đậm đà, thơm ngon, mang đậm hương vị dân dã. Sản phẩm được chế biến theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ trọn nét truyền thống và phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Bánh lá răng bừa Tú Chữ không chỉ là món ăn quen thuộc trong các dịp lễ, tết mà còn góp phần gìn giữ giá trị văn hóa ẩm thực và tạo việc làm cho người dân địa phương.
Liên hệ mua hàng:
Cơ sở bánh răng bừa Đỗ Viết Chữ
Địa chỉ: Thôn Vinh Quang, xã Xuân Lập, tỉnh Thanh Hóa
Điện thoại: 0353572737
